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Santé publique
Code formation : SM-TCA-202

Formation sur les Troubles des Conduites Alimentaires (TCA) par M. FLORIAN SAFFER

PRISE EN CHARGE DIETETIQUE ET COMPORTEMENTALE

Nouveauté
MÉTHODES PÉDAGOGIQUES

›    Diaporama pour les éléments théoriques
›    Apprentissage socio-constructiviste : travail de groupe
›    Apprentissage vicariant : démonstration
›    Apprentissage par la pratique : jeux de rôle

INTERVENANTS

M. Florian SAFFER, Diététicien, Educateur thérapeutique et Formateur en psychologie du comportement alimentaire.

LIEU

CFPS / CHU de Clermont-Ferrand

1 Boulevard Winston Churchill

63000 Clermont-Ferrand

TARIFS

> Inter : 600 € / personne pour les deux jours de formation

Réaliser un accompagnement diététique adapté aux pathologies de type TCA.

PUBLIC CONCERNÉ

Diététiciens
(Groupe de 20 personnes maximum)

Prérequis :
Aucun
OBJECTIFS

›     Connaître les critères de diagnostic des TCA
›     Réaliser une analyse fonctionnelle
›     Établir une relation thérapeutique sécure
›    Réaliser un accompagnement diététique personnalisé et adapté au patient
›     Contribuer à la psychoéducation

CONTENU

›     Jour 1 :

•    Évaluation des compétences initiales (auto-évaluation)
•    Présentation du programme des deux jours
•    Recueil des attentes
•    Les critères de diagnostic DSM V
•    Hyperphagie et boulimie : théorie sur les facteurs déclenchant et les facteurs d'entretien
•    Approche clinique : la prise en charge diététique et comportementale (les bases théoriques)
•    Les limites du diététicien et l'importance de interdisciplinarité
•    Hyperphagie et boulimie : conceptualisation de cas et études de cas cliniques
•    Les étapes de l'entretien clinique et l'alliance thérapeutique (théorie, apprentissage vicariant et jeux de rôle)


›     Jour 2 :

•    La prise en charge diététique de l'anorexie en pratique : étude de cas cliniques
•    Aborder la motivation au changement et l'ambivalence (théorie, apprentissage vicariant et jeux de rôle)
•    La prise en charge diététique de l'anorexie en pratique : études de cas cliniques
•    Réaliser un entretien familiale : la technique de l'entretien circulaire (apprentissage vicariant et jeux de rôle)
•    Synthèse des deux jours

ÉVALUATION DES ACQUIS
⇒ Au début : Autoévaluation des compétences
⇒ En cours : QCM
⇒ À l'issue : Une auto-évaluation des compétences sera réalisée à + 3 mois avec retour d'expérience terrain.

> Durée :

2 jours

> Dates :

21 et 22 Octobre 2021

Mise à jour le : 15/10/2021